プロテインクリスマスクッキー
健康志向のあなたにピッタリな、クリスマス仕様のプロテインクッキー!
ウーロン茶×紅茶ラテ味のプロテインパウダーを使用し、香ばしく素朴な懐かしい味がやみつきになります!
クリスマスの特別な日に、体を気遣いながらも、家族や友人と楽しいひとときを過ごしましょう。
材料【3人前】
- 小麦粉 200g
- プロテインパウダー(ウーロン茶×紅茶ラテ) 30g
- 溶かしバター 70g
- 砂糖 50g
- 卵黄 2個
- 牛乳 大さじ1
- デコレーション・アイシング用チョコペン 適量
作り方
- ボウルに溶かしバターと砂糖を入れ、全体がなじむまで混ぜます。その後、卵黄と牛乳、プロテインパウダーを加え、さらに混ぜ合わせます。
- 小麦粉をふるいながらボウルに加え、手でよくこねて生地を均一に整えます。
- 生地をビニール袋に入れて平らにし、冷蔵庫で約2時間冷やします。
- まな板に小麦粉をまぶし、冷やした生地を取り出して広げます。
- 生地を好きな形に成形し、天板に並べます。150℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。
- 焼き上がったクッキーを冷ました後、デコレーションとしてチョコペンでお好みの模様を描きます。
- お皿に盛り付けたら完成です!